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家庭饅頭制作與饅頭機(jī)生產(chǎn)的差別

網(wǎng)責(zé)任編輯:admin人氣:1581發(fā)表時(shí)間:2014-6-30 10:16
饅頭機(jī)是制作饅頭的理想設(shè)備,它符合國家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機(jī)設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小。效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀,且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看,香而可口。經(jīng)用戶使用反映良好。該設(shè)備適用于食堂、旅館、飯店、部隊(duì)、廠礦企業(yè)、招待所及學(xué)校部門等使用,物美價(jià)廉、實(shí)惠方便。

現(xiàn)在中國仍然存在著很多小的家庭作坊早餐店,其手工制作的饅頭與饅頭機(jī)制作的饅頭差距在哪里?為何越來越多的消費(fèi)者選擇饅頭機(jī)制作的饅頭呢?

首先,家庭作坊的饅頭均為手工制作不能做到大量的生產(chǎn),而饅頭機(jī)采用的是批量式的生產(chǎn),產(chǎn)量大能快速的滿足很多的消費(fèi)者的需求。

其次,家庭作坊一般衛(wèi)生條件都比較差,手工制作一般都是沒有帶手套,而饅頭機(jī)則是機(jī)械化生產(chǎn),干凈整潔。外觀也比手工的饅頭更加美觀。

第三,家庭作坊由于其零散性,食品安全很難得到有關(guān)部門的監(jiān)管,而饅頭機(jī)生產(chǎn)的饅頭肯定是批量的,所以有固定的經(jīng)營產(chǎn)所,政府監(jiān)管起來也比較簡單,消費(fèi)者的安全更能得到保障。

現(xiàn)在很多消費(fèi)者基于饅頭機(jī)生產(chǎn)的饅頭有很多的優(yōu)點(diǎn),所以購買的時(shí)候也會(huì)優(yōu)先的選擇。
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